四川料理

ホテルの近くに四川料理があり、私は初めて四川料理の辛さを体験しました。めちゃくちゃ辛い・・・・。やっぱり日本人にはキツかったよ。
中国に長く居る（長期出張者）でもなかなか四川料理屋に入るのは難しいって言ってました。なぜ？って聞いたら、何が出てくるかわからんそうです。ちゃんとした中国語をマスターしないと何も食べれないって事に・・・。


上の写真はよく食べる四川料理らしいです。唐辛子の中に海老を入れていためた料理です。結構海老がちょうどよく(?)辛くてうまいです。辛い食べ物が好きな方は良いかもしれませんね。


中国のお茶（缶とかペットボトルだけ）は砂糖が入っているので、ちょうどよく中国のお茶を頼み飲んでみました。
辛い料理には甘いお茶が良いのかなぁって思ったけど、日本人にとってお茶は甘くないほうが良いみたいでした。なんだか違和感がありすぎです。
結局、ほとんど手をつけずに残してしまった。もったいない・・・。

四川料理を食べた次の日は、やはり下痢とお尻が痛くなってしまいました。辛いものを食べるときは注意しましょう！！