上海の領収書

面白いものを見つけました！！
それは上海の領収書です。
知ってる人は知ってるだろうけど、知らない人は知らないちょっとした秘密が上海の領収書にあるんだよね。
上海の領収書には当たりくじがあるんだよ。


この写真では難しいかな？分かりづらい・・・。


はずれだと”謝謝你!!”って書いてあるんだよ。
あたると現金が貰えるらしい。１０元かららしいよ。

何の為にそんなことするのかって現地の人に聞いたら、領収書って市の収入印紙みたいなもんらしい。売り上げに対して市に税金が入るんだって。
だから脱税を防ぐ為らしいよ。
他のところもあるらしいって言ってた。

広州で買い物をするときに領収書をもらうといやな顔されるときがいっぱいあるんだよね。

まぁ、理由はどうあれ、上海に行くときは領収書をもらったほうが良いかもね。

上海へ再帰

広州から上海へ移動し、またもや上海の歓迎を受けてしまった。
いつも行くレストランで豪華な料理を食べました。
今回は日本では絶対に食べられない料理が出てきたんだよね。
なんと、犬料理です。
これはさすがに抵抗があって最初は全然食べられなかったけど、それは失礼になるだろうし、ちょっと食べてみました。


チャレンジ精神に火がつき一口・・・。
今まで食べたことのない食感・・・。やわらかい・・・。
筋肉繊維なんだろうか、やわらかいのに油が全然ない感じ。
きめ細かな繊維が歯に当たるのが印象的でした。
犬の肉ってうまいかも。



今回はいろんな料理の中でも以外においしかったのは、キャベツに包んで食べる料理でした。
これがなかなかうまい！！キャベツが微妙に甘く、中華料理では多い油を吸収してくれる感じで、これはかなりうまかったよ。


豪華料理といえば北京ダックだね。あんまり食べたことないから、食べ方知らなかったけど、餃子のかわ見たいな物の上に味噌をつけた北京ダックとねぎを一緒に食べるみたいです。
これがなかなかうまいんだよね。味噌が日本のようなしょっぱいイメージがあったけど、ちょっと甘くて以外でした。


たらふく食べたので眠くなってしまった・・・。

上海へ再帰

広州から上海へ移動し、またもや上海の歓迎を受けてしまった。
いつも行くレストランで豪華な料理を食べました。
今回は日本では絶対に食べられない料理が出てきたんだよね。
なんと、犬料理です。
これはさすがに抵抗があって最初は全然食べられなかったけど、それは失礼になるだろうし、ちょっと食べてみました。


チャレンジ精神に火がつき一口・・・。
今まで食べたことのない食感・・・。やわらかい・・・。
筋肉繊維なんだろうか、やわらかいのに油が全然ない感じ。
きめ細かな繊維が歯に当たるのが印象的でした。
犬の肉ってうまいかも。



今回はいろんな料理の中でも以外においしかったのは、キャベツに包んで食べる料理でした。
これがなかなかうまい！！キャベツが微妙に甘く、中華料理では多い油を吸収してくれる感じで、これはかなりうまかったよ。


豪華料理といえば北京ダックだね。あんまり食べたことないから、食べ方知らなかったけど、餃子のかわ見たいな物の上に味噌をつけた北京ダックとねぎを一緒に食べるみたいです。
これがなかなかうまいんだよね。味噌が日本のようなしょっぱいイメージがあったけど、ちょっと甘くて以外でした。


たらふく食べたので眠くなってしまった・・・。

上海の田舎

上海から２時間ほど高速を走ると、ちょっとした田舎町がある。


本当に何もない・・・。と思うような田舎町です。でも、こういうところに日本企業が参入してるんだよね。うちの会社もそうです・・・。


言葉もわからず、何を食べてるのかもわからず、中華料理を食べて腹いっぱいです。結構うまかった！！


ちょっとブレちゃったけど料理屋の人を携帯でパシャ。ここは田舎だから、日本の携帯は珍しいみたいです。やっぱり緯度が北になるとやはり日本人とあまり変わりないように見えたよ。


田舎町から３０分離れたところに栄えたところがあって（それほど変わんないけど・・・）、カラオケ屋さんに遊びに行ってきました。
これは高級カラオケ屋っていうのか、なんていうのかわからないけど、日本にはない高級なカラオケです。何人でも４４０元らしいです。日本人感覚なら安いけど、中国人感覚なら月の半分が消える感覚なんだよね。（月給８００元の計算）もし日本だったら１０万円って思えばいいのかな？高い・・・。（月給２０万円の計算）

やっぱり火鍋だね。

中国にきたらやっぱり火鍋を食べないとね。初めて中国に来たときは、知らなかったけど（ただ無知だっただけなのかな？）、有名なんだよね。


こっちでは羊という漢字がヤギをあらわすらしい。あまり自信はないが、何かが日本と違うという話らしい。多分・・・。
こっちは牛肉が高いらしく、あまり食べないみたい。っていうよりステーキみたいな分厚い肉を見たことない・・・。牛肉も薄っぺらいしゃぶしゃぶみたいな肉か、骨付き肉（ほとんど骨、肉はその周りについてるだけ）ぐらいだね。
でも、俺の舌ではどんな肉なのかよくわからん・・・。それぐらいいろんな肉があって、教えてもらわないとなんの肉なのかわからんよ。


ヤギの頭が壁から・・・。写真でパシャ！！
ヤギの肉はウマい！広州のヤギ専門店？に通訳と昼飯を食べに行ったことあるけど、絶品だったね。でも上海にもあるんだね。火鍋屋には必ずあるのかなぁ？聞くの忘れたから判らないけど、中国にきたら火鍋は体験してみたほうがいいよ。
辛いっていうイメージがるみたいだけど、辛くない火鍋もあるみたい。日本人にはそちらをお勧めです。